お手頃シリーズ

少量でお手頃価格の商品を集めました。お好みで詰合せできます。

加賀能登八菜漬

商品内容・価格(税込)

※写真をクリックすると拡大(別窓で)表示します。

冬のかぶら寿し(鰤)

 販売期間  11月上旬〜2月中旬

冬のかぶら寿し(鰤)・1個入
要冷蔵

只今欠品しております。

830円
源助大根ずし(スモークサーモン)

 販売期間  11月中旬〜2月中旬

源助大根ずし(スモークサーモン)・1個入
要冷蔵
720円
源助大根ずし(にしん)

 販売期間  11月中旬〜2月中旬

源助大根ずし(にしん)・1個入
要冷蔵
560円
加賀野菜と能登野菜の炊き込みご飯の素

 販売期間  通年

加賀野菜と能登野菜の炊き込みご飯の素(200g)
常温
650円
加賀能登八菜漬

 販売期間  通年

加賀能登八菜漬(160g)
要冷蔵
450円
源助大根福神漬

 販売期間  通年

源助大根福神漬(145g)
要冷蔵
400円
加賀能登和きむち

 販売期間  通年

加賀能登和きむち(145g)
要冷蔵
340円
混ぜ込み菜菜(まぜこみなさい)

 販売期間  通年

混ぜ込み菜菜(まぜこみなさい)(80g)
要冷蔵
330円
ぜいたく煮

 販売期間  通年

ぜいたく煮(135g)
要冷蔵
330円
能登海洋深層水仕込み国産花らっきょう 白ワイン漬

 販売期間  通年

能登海洋深層水仕立て国産らっきょう 白ワイン漬(100g)
常温
830円
能登海洋深層水仕込み国産花らっきょう 赤ワイン漬

 販売期間  通年

能登海洋深層水仕立て国産らっきょう 赤ワイン漬(100g)
常温
830円

※写真をクリックすると拡大(別窓で)表示します。


ご注文画面はこちら

商品紹介

冬のかぶら寿し(鰤)

<冬のかぶら寿し(鰤)>
藩政時代、加賀百万石前田家のお家料理として珍重されていました。
古都金沢のお正月には欠かせない贅沢なお漬物です。
加賀特産の青かぶらを輪切りにして、とろけるような脂がのった淡い紅色の国産鰤を挟み、石川のお米で作った糀で漬け込みました。
サクッとした歯切れの青かぶらが糀の甘さと鰤の旨味を包み込み風格ある美味しさを醸し出しています。
かねなかや次兵衛のかぶら寿し(かぶら寿司)は、ほどよい甘みと辛みがマッチして食べやすいと人気です。

賞味期限 開封前…10日、開封後…3日
保存方法 要冷蔵
原材料 青かぶら、鰤、人参
アレルゲン物質の有無 有り(原材料の一部に大豆を含む)

ページトップへ戻る ↑

源助大根ずし(スモークサーモン)

<源助大根ずし(スモークサーモン)>
藩政時代から明治中期まで、北前船の寄港地加賀の"安宅"へは、北海道の海の幸が数多くもたらされていました。
本品はその歴史にちなみ、加賀野菜の源助大根(φ10cm前後)に、北の海で育った紅鮭をスモークサーモンにしてはさみ、程良い甘さの糀をたっぷり使って漬け込みました。
大根の歯ざわりの良さとスモークサーモンと麹の香りが醸し出す上品な味わいは、どなたにも喜ばれる当社のオリジナル商品です。

賞味期限 開封前…10日、開封後…3日
保存方法 要冷蔵
原材料 源助大根、サーモン、人参
アレルゲン物質の有無 有り(原材料の一部にスモークサーモンを含む)

ページトップへ戻る ↑

源助大根ずし(にしん)

<源助大根ずし(にしん)>
加賀野菜の源助大根(φ10cm前後)に北の海で育った鰊(にしん)をたっぷりの糀で低温熟成させました。
大根の歯ざわりの良さに、にしん親子の旨味が醸し出す味わいは加賀の冬のお漬物として大変人気があります。 お酒好きにはたまりません。

賞味期限 開封前…10日、開封後…3日
保存方法 要冷蔵
原材料 源助大根、身欠にしん、人参
アレルゲン物質の有無 無し

ページトップへ戻る ↑

加賀野菜と能登野菜の炊き込みご飯の素

<加賀野菜と能登野菜の炊き込みご飯の素>
「加賀野菜」の源助大根、加賀太きゅうり、加賀蓮根と「能登野菜」の中島菜で作った炊き込みご飯の素です。
化学調味料、保存料をはじめエキス調味料も使わず、鰹節だし・昆布だしでやさしい味に仕上げました。
炊きあがりの温かいご飯は懐かしい家庭の味を思い出させてくれます。

賞味期限 開封前…45日
保存方法 常温
原材料 源助大根、中島菜、太きゅうり、加賀蓮根
アレルゲン物質の有無 有り(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

ページトップへ戻る ↑

加賀能登八菜漬

<加賀能登八菜漬>
石川県産の加賀と能登の野菜8種類を使って醤油漬にしました。
ほんのりと醤油の香る田舎風に味付けしました。
それぞれの野菜の持ち味と食感をお楽しみいただけます。

賞味期限 開封前…60日
保存方法 要冷蔵
原材料 源助大根、かぶら、人参、太きゅうり、キャベツ、れんこん、中島菜、たまねぎ
アレルゲン物質の有無 有り(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

ページトップへ戻る ↑

源助大根福神漬

<源助大根福神漬>
石川県産の加賀野菜を代表する源助大根を主体にレンコン、茄子、椎茸と国産のきゅうり、生姜、紫蘇で作った福神漬です。
シャキッとした食感の大根がほのかな醤油の旨みをまろやかに引き出すように仕上げました。
着色は一切しておりません。

賞味期限 開封前…60日
保存方法 要冷蔵
原材料 源助大根、きゅうり、なす、加賀蓮根、生姜、しそ、椎茸
アレルゲン物質の有無 有り(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

ページトップへ戻る ↑

加賀能登和きむち

<加賀能登和きむち>
石川県加賀能登地方の食材を使用したこだわりキムチです。
加賀の源助大根・トマト、能登のイカを使いマイルドでコク深い旨みの和風キムチに仕上げました。

賞味期限 開封前…10日
保存方法 要冷蔵
原材料 白菜、源助大根、トマト、ネギ、イカ
アレルゲン物質の有無 有り(原材料の一部に小麦、大豆、りんご、イカを含む)

ページトップへ戻る ↑

混ぜ込み菜菜(まぜこみなさい)

<混ぜ込み菜菜(まぜこみなさい)>
越冬野菜の中島菜は石川県の能登半島にある中島町で古くから栽培されている能登伝統野菜です。
シャキッとした歯ざわりとほのかな苦味と独特の風味があり地元では昔からお漬物にされてきました。
中島菜は他の野菜と比べて血圧上昇に関連する酵素の活性を阻害する効果が高いという研究も発表されています。

賞味期限 開封前…10日、開封後…2日
保存方法 要冷蔵
原材料 中島菜、ごま
アレルゲン物質の有無 有り(原材料の一部に小麦、大豆、リンゴを含む)

ページトップへ戻る ↑

ぜいたく煮

<ぜいたく煮>
能登伝統野菜・中島菜と加賀伝統野菜・源助大根を一緒に煮込みました。
いずれも塩漬けにしたものをいったん塩抜きをして砂糖、しょうゆ、みりんで炊き上げました。
野菜の持ち味と食感を残した漬物風惣菜です。昔ながらのおふくろの味が思い出されます。

賞味期限 開封前…60日、開封後…2日
保存方法 要冷蔵
原材料 中島菜、源助大根、ごま、唐辛子
アレルゲン物質の有無 有り(原材料の一部に小麦、大豆、リンゴを含む)

ページトップへ戻る ↑

能登海洋深層水仕込み国産花らっきょう 白ワイン漬

<能登海洋深層水仕込み国産花らっきょう 白ワイン漬>
国産小粒らっきょうを十分乳酸発酵させ、能登で取水した海洋深層水に能登産白ワインとグラニュー糖、醸造酢ですっきりとした味付けにしました。カラダにやさしいらっきょう漬です。

海洋深層水とは?
海洋深層水とは、深度200メートル以深に分布する海水。表水層との違いは、清浄性、ミネラル・無機栄養塩類が豊富、低温安定性という特徴があります。

賞味期限 開封前…90日
保存方法 常温
原材料 らっきょう(国産)
アレルゲン物質の有無 有り(原材料の一部にりんごを含む)

ページトップへ戻る ↑

能登海洋深層水仕込み国産花らっきょう 赤ワイン漬

<能登海洋深層水仕込み国産花らっきょう 赤ワイン漬>
国産小粒らっきょうを十分乳酸発酵させ、能登で取水した海洋深層水に能登産赤ワインとグラニュー糖、醸造酢ですっきりとした味付けにしました。
カラダにやさしいらっきょう漬です。

海洋深層水とは?
海洋深層水とは、深度200メートル以深に分布する海水。表水層との違いは、清浄性、ミネラル・無機栄養塩類が豊富、低温安定性という特徴があります。

賞味期限 開封前…90日
保存方法 常温
原材料 らっきょう(国産)
アレルゲン物質の有無 無し

ページトップへ戻る ↑

スタッフコメント

お手頃シリーズに新商品が登場!
いずれも石川県産の野菜を使った、かねなかやこだわりのお漬物です。
ご自宅用に、お好みで詰合せて贈り物にどうぞ。

ご注文画面はこちら
通信販売に関するご案内

インターネットでいつでも便利にお買い物いただけます。
お客様情報をご登録いただければ、2回目以降は簡単にご注文いただけます。

詳しいご注文方法はこちら

下記のフリーダイヤルのお電話番号より、ご注文を承っております。携帯電話からもおかけいただけます。

0120-244-225

FAXでのご注文は、FAX専用の注文用紙のみ承っております。

送料について

梱包の大小に関わらず、以下の送料にてお届けいたします。
(※クール料金も含まれております。)

※お買い上げ金額が10,000円(税込)以上の場合、送料が無料になります。


都道府県送料
沖縄県1,300円
北海道1,200円
青森県・岩手県・秋田県・徳島県・香川県
愛媛県・高知県・福岡県・佐賀県・長崎県
熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県
900円
宮城県・山形県・福島県・鳥取県・島根県
岡山県・広島県・山口県
800円
茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県
東京都・神奈川県・新潟県・富山県・福井県
山梨県・長野県・岐阜県・静岡県・愛知県
三重県・滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県
奈良県・和歌山県
700円
石川県400円
お届け・配達日時指定について

クロネコヤマトの宅急便(クール便)でお届けいたします。
なまものにつき、ご注文をいただいてから袋詰めをするため、3〜5営業日で発送・お届けいたします。(お届け日数は地域によって異なります)
配送日の指定を承っております。
その場合、ご注文日から3日後以降の指定とさせていただいておりますので、ご了承ください。
※銀行振込、郵便振込み、コンビニ決済の場合は、ご入金確認後の発送となります。

お支払い方法について

お支払い方法は、以下のいずれかからお選びいただけます。

  • 代金引換(全国一律手数料0円)
  • 郵便振込
  • クレジットカード決済
  • コンビニ支払い(オンラインのみ)
  • 電子マネー(Edy)支払い
  • ネットバンキング(イーバンク銀行)支払い
キャンセル・変更・返品・交換について
 キャンセル・変更 すでに発送作業を開始してしまっている商品や、発送済みの商品のキャンセル・変更は、お客様送料負担となりますので、予めご了承ください。
※商品到着時に、ご不在だった場合のキャンセルも同様となります。
 返品・交換 商品が不良品の場合、商品到着日から7日以内に不良商品を着払いにてご返送ください。
弊社より代替品を配送させていただきます。
なお、お客様のご都合による返品(未開封の物に限る)の送料は、お客様負担とさせていただきます。
個人情報の取り扱いについて

お客様からの大切な個人情報(住所・電話番号・メールアドレス等)を当方の業務(発送、御連絡)以外の目的に流用しません。
当該個人情報は、第三者に譲渡及び提供することはございません。
≫プライバシーポリシー詳細はこちら


通信販売に関するお問合せ

通信販売に関するお問合せは、お電話、FAX、お問合せフォームから承っております。

 お問合せ先
カネナカ食品工業株式会社
〒923-0995 石川県小松市安宅新町ネ72
TEL:0120-244-225(平日9:00〜17:00)
FAX:0761-22-6413(24時間受付)
メール:お問合せフォームをご利用ください

ページトップへ戻る